第(1/3)页 手机阅读 望着王师傅离去的背影,林暄并不后悔。 能力固然重要,但她更看重品格,既不遵守公司的规章制度,整天迟到早退,又邋里邋遢,目中无人,倚老卖老,这样的人,做糕点师简直就是一种侮辱。 她就不信了,读了这么多年的书,只会纸上谈兵。 现在最重要的就是,人心不能涣散。 虽然没有经过正规的训练,但留学时,她也曾在面包店打过工,一般的糕点,难不倒她,应该可以帮上忙。 不过,光靠她,并不是长久之计,得请一个厉害的西点师回来才行。 另外,得做个销售分析报表,尽量把生意额提上去。 说做就做。 林暄给大家大气之后,亲力亲为。 已经过了早高峰,此刻,店里并没有什么人。 她组织小李和其他两个营业员盘点,先理清剩余的尾货,再根据时间分文别类。对于当天到期的糕点,进行四折大促销,对于明天到期的糕点,进行六折大促销。 再从报表中分析那些糕点的售罄率高,适当向总仓下单。 第(1/3)页